<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>桃仁粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治心腹痛，上氣咳嗽，胸膈妨滿，喘急。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>桃仁（三兩，湯煮熟，去尖、皮，研） 上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛勞，瘦弱，骨蒸，寒熱往來，咳嗽唾血。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>生地黃汁（二合）</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>上件，煮白粥，臨熟時入地黃汁，攪勻，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鯽魚羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治脾胃虛弱，泄痢，久不瘥者，食之立效。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>大鯽魚（二斤） 大蒜（兩塊） 胡椒（二錢） 小椒（二錢） 陳皮（二錢） 縮砂（二錢） 蓽撥（二錢） 上件，蔥、醬、鹽、料物、蒜，入魚肚內，煎熟作羹，五味調和令勻，空心食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>炒黃面</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治泄痢，腸胃不固。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>白面（一斤，炒令焦黃） 上件，每日空心溫水調一匙頭。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>乳餅面</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治脾胃虛弱，赤白泄痢。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>乳餅（一個，切作豆子樣） 上件，用面拌煮熟，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>炙黃雞</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治脾胃虛弱，下痢。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>黃雌雞（一只， 淨） 右以鹽、醬、醋、茴香、小椒末同拌勻，刷雞上，令炭火炙干焦，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>牛奶子煎蓽撥法</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>貞觀中，太宗苦於痢疾，眾醫不效，問左右能治愈者，當重賞。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>時有術士進此方：用牛奶子煎蓽撥，服之立瘥。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>肉羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治水腫，浮氣，腹脹，小便澀少。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>肉（一斤，細切） 蔥（一握） 草果（三個） 上件，用小椒、豆豉，同煮爛熟，入粳米一合作羹，五味調勻，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>黃雌雞</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治腹中水癖，水腫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>黃雌雞（一只， 淨） 草果（二錢） 赤小豆（一升） 上件，同煮熟，空心食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>青鴨羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治十種水病不瘥。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>青頭鴨（一只，退淨） 草果（五個） 上件，用赤小豆半升，入鴨腹內煮熟，五味調，空心食。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蘿卜粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治消渴，舌焦，口乾，小便數。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>大蘿卜（五個，煮熟，絞取汁） 上件，用粳米三合，同水並汁，煮粥食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>野雞羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治消渴，口乾，小便頻數。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>野雞（一只， 淨） 右入五味，如常法作羹 食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鵓鴿羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治消渴，飲水無度。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>白鵓鴿（一只，切作大片） 上件，用土蘇一同煮熟，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>雞子黃</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治小便不通。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>雞子黃（一枚，生用） 上件，服之不過三服，熟亦可食。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>葵菜羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治小便癃閉不通。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>葵菜葉（不以多少，洗擇淨） 右煮作羹，入五味，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鯉魚湯</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治消渴，水腫，黃膽，香港腳。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>大鯉魚（一頭） 赤小豆（一合） 陳皮（二錢，去白） 小椒（二錢） 草果（二錢） 上件，入五味，調和勻，煮熟，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>馬齒菜粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治香港腳，頭面水腫，心腹脹滿，小便淋澀。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>馬齒菜（洗淨，取汁） 上件，和粳米同煮粥，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>小麥粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治消渴，口乾。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>小麥（淘淨，不以多少） 右以煮粥，或炊作飯，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>驢頭羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治中風頭眩，手足無力，筋骨煩痛，言語蹇澀。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>烏驢頭（一枚， 洗淨） 胡椒（二錢） 草果（二錢） 上件，煮令爛熟，入豆豉汁中，五味調和，空腹食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>驢肉湯</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治風狂，憂愁不樂，安心氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>烏驢肉（不以多少，切） 上件，於豆豉中，爛煮熟，入五味，空心食之。 </STRONG></P>