<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鹿腎羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治腎虛耳聾。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鹿腎（一對，去脂膜，切） 上件於豆豉中，入粳米三合，煮粥或作羹，入五味，空心食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>羊肉羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治腎虛衰弱，腰腳無力。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>羊肉（半斤，細切） 蘿卜（一個，切作片） 草果（一錢） 陳皮（一錢，去白） 良薑（一錢） 蓽撥（一錢） 胡椒（一錢） 蔥白（三莖） 上件，水熬成汁，入鹽、醬熬湯，下面 子，作羹食之。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>將湯澄清，作粥食之亦可。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鹿蹄湯</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治諸風、虛，腰腳疼痛，不能踐地。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鹿蹄（四只） 陳皮（二錢） 草果（二錢） 上件，煮令爛熟，取肉，入五味，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鹿角酒</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治卒患腰痛，暫轉不得。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鹿角（新者，長二三寸，燒令赤） 上件，內酒中浸二宿，空心飲之立效。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>黑牛髓煎</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治腎虛弱，骨傷敗，瘦弱無力。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>黑牛髓（半斤） 生地黃汁（半斤） 白沙蜜（半斤，煉去蠟） 右三味和勻，煎成膏，空心酒調服之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>狐肉湯</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛弱，五藏邪氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>狐肉（五斤，湯洗淨） 草果（五個） 縮砂（二錢） 蔥（一握） 陳皮（一錢，去白） 良薑（二錢） 哈昔泥（一錢，即阿魏） 上件，水一斗，煮熟，去草果等，次下胡椒二錢，薑黃一錢，醋、五味，調和勻，空心食之。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>烏雞湯</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛弱，勞傷，心腹邪氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>烏雄雞（一只， 洗淨，切作塊子） 陳皮（一錢，去白） 良薑（一錢） 胡椒（二錢） 草果（二個） 上件，以蔥、醋、醬相和，入瓶內，封口，令煮熟，空腹食。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>醍醐酒</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛弱，去風濕。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>醍醐（一盞） 上件，以酒一杯和勻，溫飲之，效驗。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>山藥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治諸虛，五勞七傷，心腹冷痛，骨髓傷敗。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>羊骨（七五塊，帶肉） 蘿卜（一枚，切作大片） 蔥白（一莖） 草果（五個） 陳皮（一錢，去白） 良薑（一錢） 胡椒（二錢） 縮砂（二錢） 山藥（二斤） 上件同煮，取汁澄清，濾去滓，面二斤，山藥二斤，煮熟，研泥，溲面作 ，入五味，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>山藥粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛勞，骨蒸，久冷。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>羊肉（一斤，去脂膜，爛煮熟，研泥） 山藥（一斤，煮熟，研泥） 上件，肉湯內下米三合，煮粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>酸棗粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛勞，心煩，不得睡臥。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>酸棗仁（一碗） 右用水，絞取汁，下米三合煮粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>生地黃粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治虛弱骨蒸，四肢無力，漸漸羸瘦，心煩不得睡臥。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>生地黃汁（一合） 酸棗仁（二兩，水絞，取汁二盞） 上件，水煮同熬數沸，次下米三合煮粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>椒面羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治脾胃虛弱，久患冷氣，心腹結痛，嘔吐不能下食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>川椒（三錢，炒，為末） 白面（四兩） 上件同和勻，入鹽少許，於豆豉作面條，煮羹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蓽撥粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治脾胃虛弱，心腹冷氣 痛，妨悶不能食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蓽撥（一兩） 胡椒（一兩） 桂（五錢） 右三味為末。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>每用三錢，水三大碗，入豉半合，同煮令熟，去滓，下米三合作粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>良薑粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治心腹冷痛，積聚，停飲。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>高良薑（半兩，為末） 粳米（三合） 上件，水三大碗 煎高良薑至二碗，去滓，下米煮粥，食之效驗。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>吳茱萸粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治心腹冷氣衝脅肋痛。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>吳茱萸（半兩，水洗，去涎，焙乾，炒，為末） 上件，以米三合，一同作粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>牛肉脯</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治脾胃久冷，不思飲食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>牛肉（五斤，去脂膜，切作大片） 胡椒（五錢） 蓽撥（五錢） 陳皮（二錢，去白） 草果（二錢） 縮砂（二錢） 良薑（二錢） 上件為細末，生薑汁五合，蔥汁一合，鹽四兩，同肉拌勻，淹二日，取出焙乾，作脯，任意食之。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蓮子粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治心志不寧。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>補中強志，聰明耳目。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蓮子（一升，去心） 上件煮熟，研如泥，與粳米三合，作粥，空腹食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>雞頭粥</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治精氣不足，強志，明耳目。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>雞頭實（三合） 上件煮熟，研如泥，與粳米一合，煮粥食之。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>雞頭粉羹</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>治濕痹，腰膝痛。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>除暴疾，益精氣，強心志，耳目聰明。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>雞頭（磨成粉） 羊脊骨（一副，帶肉，熬取汁） 上件，用生薑汁一合，入五味調和，空心食之。 </STRONG></P>