【特色尾牙聚餐 融入多國風味的南非美食】

楊籍富

【特色尾牙聚餐　融入多國風味的南非美食】

 

大台灣旅遊網╱石靜怡 2011-11-24 11:59

 

 

每到年終，員工們在返家過節之前，還會來一場盛大集表演、歡樂、美食、大獎於一桌的聚餐尾牙年會。

 

這家源起於桃園新屋，來到台北開分店的南非美食，是過去曾常住在南非的店主人回台後，將當地特色美食文化帶回台灣開起異國料理店家，讓國人亦能一嚐過去較少提及、多數人陌生的當地南非料理。

南非在歷史上曾受多國殖民統治結果，因此餐點融合了各國歐式口味，滿滿一桌名為南非的美食，卻可見法式的生鮮沙拉或海鮮風味、義式烹調料理、英式魚排佐醬、葡萄牙乾燒干貝、德式起司雞肉、古荷蘭燉肉、西班牙香悶魚飯，再加上店主人的私房菜，一桌好菜猶如帶您環遊歐洲各國文化餐桌，見證多元文化的融合。

桌菜共有十人風味組合、十二人經典組合、豪華組合與海陸大餐組合。

 

平日末小型聚餐適宜、年終節慶團聚合宜，搭配店內的整體裝潢風格，將非洲深具生命力的野生大象、老虎、獅子等元素圖樣裝飾草原風情，讓您在美食遊歷了各國文化料理之後，回頭看看這塊充滿自然且奔放的大地。（攝影／石靜怡）

南非美食台北店http://0227674522.tranews.com/

 

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201111/20111124529020.html