【迷你蘋果珍貴? 果農:營養不良】
東森新聞╱東森新聞 2011-12-14 11:18
到底這種新品種的蘋果是什麼?
我們走訪大台北地區的果菜市場,發現原來這種蘋果,只是梨山上的果農摘下來還沒有長成的小蘋果,營養不良的蘋果,卻被山下商人說成新品種蘋果,價差將近10倍。
眼前這兩顆蘋果,大小差好多,一邊統稱為梨山蜜蘋果,而另外一邊最近有人稱為一口蘋果,還是櫻桃蘋果,或許有些人覺得小蘋果好可愛喔,但販賣這樣的的蘋果,看在其他水果攤販老闆眼裡有些良心不安。
水果攤商老闆:「那個騙人的啦,那個沒有什麼櫻桃蘋果,只是比較小而已,那個是蘋果而已啦,沒有什麼櫻桃蘋果。」眼前看到的小小蘋果,換句話說竟然是果農不要的,怎麼會這樣?
水果攤商老闆:「一根枝有沒有,剩三顆蘋果,那個最營養不良的就長成這樣子,剩了兩顆大的就長成這樣子,這個吃起來不好吃啦。」
原來蘋果樹的長成一根樹枝上,發出的三個花苞,長成的三顆蘋果,同時長大可能會營養不良,所以果農們進行一種動作叫「疏果」,會摘下其中一顆小蘋果,讓其他蘋果順利長成,但摘下的蘋果沒有用怎麼辦,就會被山下的商人收購。
水果攤商老闆:「這個其實喔,什麼櫻桃蘋果,那個其實有一年日本進來就是真正的櫻桃蘋果,那現在沒有進了,台灣就仿那個的。」
正常大小的梨山蜜蘋果,一斤收購價在100~120元之間,但這種小小蘋果是農民不要的,商人收購一斤只有20元,賣到消費者手裡一斤卻要160元,轉手再轉手,梨山蜜蘋果的「晚花果」長不大到了,消費者手裡卻成了少見的珍寶,價格差將近10倍。
引用:http://n.yam.com/ebcnews/life/201112/20111214012230.html |