【日式菓子燒 hole住您的味蕾】

紫羅蘭

【日式菓子燒 hole住您的味蕾】

 

許多台灣的十字路與街口都有著誘人的好味道記憶，位於台中一攤賣著紅豆餅的小攤販，飄著小時候熟悉的味道，令人回味無窮；說道紅豆餅攤很難發現每家做的口味的差異，但是這家紅豆餅，卻用最為普遍的紅豆餅，轟動一時。

位於逢甲大學附近，這條文華路寬僅僅只有2公尺，就締造好幾家創業老闆在這開創不一樣的新事業，而這店家【香香菓子燒】也是如此；平日上午十一點通常要吃他的菓子燒，就先要電話預定的方式，假日沒話說馬上一掃而空的畫面是否已浮現您的腦海中。

高老闆在這菓子燒研究嘗試，經改良如何把內餡及外皮顛覆傳統，又不失掉香醇口感美食，以招牌巧克力外酥內軟用力一咬竟是滿滿餡料，不禁喜歡巧克力的你是最好的選擇；在甜食部分還有抹茶紅豆、藍莓果子、香草奶油、草莓奶油；鹹食口味分別為火腿起司、燻雞起司、鮪魚起司三種是最能飽足感、Q彈嚼勁的點心，冷藏口味分別是巧克力麻糬、香草奶油麻糬、抹茶紅豆麻糬與日式黑糖紅豆、花生、芝麻麻糬吃下入口即化的質地綿密細緻、爽滑香嫩每口都有顆粒滿足。

此外；經高老闆精簡解說外，強調的是本產品未放防腐劑存放期限為36小時，買回家吃不完放在冰箱冷藏做冰品吃口感依舊，卻有另一種不一樣的新吃法。（圖為店家提供）

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引用：http://n.yam.com/ttn/food/20120626/20120626578676.html