【60年圓環魯肉飯 三重再飄香】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>60年圓環魯肉飯 三重再飄香</FONT>】</FONT></STRONG></P><P align=center><STRONG><FONT size=5> </FONT></STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2011/08/13 11:28 </STRONG></P>
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<P><STRONG>建成圓環熄燈，很多店家被迫另起爐灶，三重有家經營超過60年的老店，因為魯肉飯加了咖哩，與中藥調味，醬汁口味獨特，成了三重人口耳相傳的在地美食！</STRONG></P>
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<P><STRONG>喜歡吃魯肉飯的藝人王瞳，幾乎每隔一段時間，就會為這碗滷肉飯犯相思。</STRONG></P>
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<P><STRONG>老闆俐落的盛飯，加入濃稠的滷肉醬汁，香氣四溢的滷肉飯上桌囉！</STRONG></P>
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<P><STRONG>藝人王瞳：「他的魯肉飯裡面有加咖哩，不知道你看不看的出來，有一點點黃黃的，而且他都是用瘦肉，就不會那麼膩那麼油。」</STRONG></P>
<P><STRONG>魯肉飯，都一樣嗎？</STRONG></P>
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<P><STRONG>但這一碗超考究，精選後腿豬肉，不油不膩，加入微辣的咖哩，以及中藥獨家配方，這味道光聞，就讓人食指大動，好料的還在後頭。</STRONG></P>
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<P><STRONG>老闆：「就有魚皮，還有魚翅的味道，然後所以口感會跟別的不一樣，那湯頭會比較甘甜。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>新鮮肉羹，加入魚翅鯊魚皮，湯汁濃稠鮮甜，入口就是說不出的好滋味，如果想來點小菜，現炸的紅燒肉，酥脆外皮，裡頭有濃濃的肉香，還不夠沒關係，這個口感豐富的雞捲，也是鎮店招牌菜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>這家三重知名的老店，其實以前開在台北市建成圓環，因為圓環熄燈，老闆轉移陣地到新北市，好味道走到哪裡，都不寂寞。</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110813/142/2wt6k.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110813/142/2wt6k.html</STRONG></A></P>
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