【比首爾料理好吃 韓國美食饕客愛】

楊籍富

【比首爾料理好吃 韓國美食饕客愛】

 

　 更新日期:2011/08/05 12:23

 

 

介紹這一家韓式料理，廚師是道地韓國人，店裡的調味醬料也都是從韓國直接進口，原汁原味料理，有客人說比首爾當地的還好吃。

 

提到韓式料理，韓國烤肉可是重要的元素，不過這家韓國餐廳用的可不是一般的木炭，而是從美國進口的火山熔岩石。

 

這一顆顆熔岩石能快速加熱把肉汁鎖住，保留肉類的香甜原味，像這盤烤安格斯牛肉，就是店裡的招牌料理，韓國餐廳經理 金民昊：「吃起來很多汁軟嫩，有我們的特殊配方。」

 

還有這碗牛尾湯，香濃淳厚的湯汁以及牛骨湯，加入韓式味增，在台灣都是難得一見的道地韓國味。

 

韓國餐廳經理 金民昊：「韓國人很喜歡牛尾湯，對健康非常好，特別是生小孩過後，對身體復元很有幫助。」

 

如果您愛美，怕吃太多會胖，這道橡實粉凍則是最佳選擇。

 

韓國餐廳經理 金民昊：「這個適合在節食的時候吃，對維持身材很有幫助。」

 

如果您重口味，生拌螃蟹淋上韓式辣醬，絕對讓您回味無窮。這一道道韓國料理讓台灣饕客一試成主顧，短短一個月就來吃了三回。

 

客人 羅先生：「那是牛尾湯還是什麼，那比較辣一點點，那是口味比較辣一點，看個人口味，但基本上是熬的很到味。」

 

客人 張小姐：「比韓國首爾的還好吃，還到味哦。」

 

一點都不誇張，連首爾都比不上的道地韓國料理，在台灣徹底征服了饕客的味蕾。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110805/142/2wc9c.html