【藍尖尾無鬚鱈】
BIue Hake,Blue Grenadier,Hoki
【辭書名稱】魚類
學名:Macruronusnovaegealandiae(Hecter,1871)形態:體延長而側扁,尾部細長而尖。
上下頜具中等犬齒,最長的牙齒不超過眼徑的1/4。
鰓耙27~30。
第一背鰭基底短且完全為軟條而無硬棘;
第二背鰭與臀鰭基底等長,其末端皆與尾鰭相連。
體側上部呈淡藍色,下部則為銀白色。
最大體長可達1.4公尺。
分布:主要分布於西南太平洋水域。
生態習性:中、深層水域魚類,棲息深度很廣,從5~900公尺深均有分布,稚魚甚至棲息於河口區及港灣內,一般棲息深度約在200~800公尺間。
以魚類、烏賊及甲殼類為食。
產卵季節在7~9月間。
利用:此魚是澳洲、紐西蘭的重要漁獲,年產量可達20萬噸以上。
魚肉質鮮美,多種煮法皆宜。
引用:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/bthdic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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