【古今醫統大全 通用諸方 飲食類第五3049】
暗香湯 梅花將開時，清旦摘取半開花蕊連蒂置瓶內。
每一兩用炒鹽一兩洒之，不可以手觸壞，用濃紙數重封固，置陰處。
次年取時，先置蜜於盞內，然後取花頭二三個內於中，滾湯一泡，自開如新。
杏湯 杏仁三兩，用百沸湯二升浸蓋之，候冷去皮尖，又換沸湯，泡五次為度。
控乾研細，用蜜一斤，煉五六沸，候冷，旋傾入杏器中，又研，如是旋研旋添，研極細點湯。
鳳髓湯 能理肺氣。
松子仁 胡桃仁（泡去衣，各一兩） 煉蜜（半斤）上將二味研爛入蜜，和勻，沸湯點服。
醍醐湯烏梅（一斤捶碎，四碗水煎一碗，澄清去渣，不犯鐵器，聽用） 砂仁（半斤，研） 白檀香（二錢） 麝香（一字） 蜜（五斤）上梅水和蜜、砂仁於銀器內，熬赤為度，冷入二香，和勻點湯。
香橙湯大橙皮（鮮者，三斤） 鮮生薑（五斤） 甘草末（二兩） 檀香末（半兩）上將橙、薑各搗爛，絹濾取細膏，入甘草、檀香末，和勻作餅，晒乾，用時研細，入鹽湯點服。
熟梅湯黃梅肉（十斤） 鹽（一斤） 青椒（四兩） 甘草末（六兩） 薑汁（一碗）上拌勻，日晒半月收之。
又法︰黃梅不拘多少，先將二三十枚於砂鍋內煮令鹵汁出。
逐漸添梅，不添水，只乾煮熟，淨罐收之，不犯銅鐵器。
用時旋切細，薑絲、花椒、甘草、鹽隨意入。
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