【刺梨】
簡介：為薔薇科灌木植物刺梨的果實。
異名：茨梨、文先果。
功用：健胃消食，清熱生津。
主治：胃陰不足，食欲不振，消化不良；或飲食積滯，飽脹滿悶，腹瀉便溏；熱病或暑熱傷津，口乾口渴，心煩發熱，小便短赤。
成分：含豐富的維生素C，另含維生素A、B族維生素、維生素E、蘋果酸、檸檬酸等。
性味歸經：味甘、酸、澀，性涼。
入胃經。
用法：生吃，煎湯，泡荼，或浸酒，熬膏。
應用舉例：1.鮮刺梨絞汁，經常酌量服用，可用於胃脘不適，食後脹悶。
現用於胃癌的輔助治療。
2.刺梨適量，加水煎湯，濃縮成膏，或加蜂蜜等量，每次1～2湯匙，沸水送服。
用於胃陰不足或熱傷津液，口乾口渴。
3.鮮刺梨適量，蒸熟，曬乾，浸製成酒劑服。
用於飲酒者食欲不振，消化不良。
現代研究：刺梨含維生素C很高，被譽為水中“維生素C之王”。
此外含維生素E亦較豐富。
究證實，刺梨汁對強烈致癌物質N－亞硝基乙基或N－亞基脯氨酸在動物和人體內的合成有明顯阻斷作用。
引用： http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1092/
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