【湯頭歌訣 潤燥之劑 韭汁牛乳飲】
韭汁牛乳飲《朱丹溪方》治反胃噎膈。
韭汁牛乳反胃滋，養榮散瘀潤腸奇，五汁安中 五汁安中飲，張任侯方。
薑梨藕，三般加入用隨宜。
牛乳半斤、韭菜汁少許，滾湯頓服，名韭汁牛乳飲。
牛乳六分、韭汁、薑汁、藕汁、梨汁各一分。
和服，名五汁安中飲，並治噎膈。
○反胃噎膈，由火盛血枯，或有瘀血、寒痰阻滯胃口，故食入反出也。
牛乳潤燥養血為君，韭汁、藕汁消瘀益胃，薑汁溫胃散痰，梨汁消痰降火。
聽審證用之，或加陳酒亦佳，以酒乃米汁也。
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