【喝紅棗綠豆粥 降火兼顧好氣色】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>喝紅棗綠豆粥 降火兼顧好氣色</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
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<P><STRONG>夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗綠豆粥降低了綠豆本身的涼性，同時兼顧清熱消暑，適合夏天食用。（圖片／取材自維基百科）</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>綠豆粥減少綠豆寒性</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗溫補氣血 加百合助安神</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗綠豆粥</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食用功效：有健脾護肝、清熱解暑的功效，適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>文章連結 </STRONG><A href="http://www.top1health.com/Article/248/14601"><STRONG>http://www.top1health.com/Article/248/14601</STRONG></A><STRONG> </STRONG></P>
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