【中國菜結合馬來香料 「娘惹菜」正夯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>中國菜結合馬來香料 「娘惹菜」正夯</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
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<P><BR><STRONG>星馬美食不是只有娘惹糕，還有娘惹菜。所謂娘惹菜，其實是指中國菜融合馬來香料的菜，在花蓮就有一家店，專門賣星馬料理，像是娘惹咖哩炒飯、娘惹小火鍋，吃起來的料理，有點辣又不會太辣。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>中馬混血做的菜，就如同印度咖哩加上南洋香料，微辣的口感超混搭，果然符合娘惹精神，常見中國菜，加上馬來香料，文化融合，也激發出不同口感。 </STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://history.n.yam.com/ebcnews/life/20130720/20130720626371.html"><STRONG>http://history.n.yam.com/ebcnews/life/20130720/20130720626371.html</STRONG></A></P>
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