【食療方】

tan2818 發表於 2013-3-9 12:51:25

【食療方】 
 書名食療方分類 方書品質 0% 典籍總表, 方書, 0% 第一類?植物類食療方 引用：<A href="http://jicheng.tw/jcw/book/%E9%A3%9F%E7%99%82%E6%96%B9/index">http://jicheng.tw/jcw/book/%E9%A3%9F%E7%99%82%E6%96%B9/index</A>

tan2818 發表於 2013-3-9 12:51:42

【蘿卜粥】 
 〔食品〕大蘿卜五個。 
 〔主療〕消渴、舌焦、口乾、小便數。 
 〔方法〕煮熟，絞取汁，用粳米三合，同水並汁，煮粥食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:51:51

【小麥粥】 
 〔食品〕小麥，不以多少。 
 〔主療〕消渴、口乾。 
 〔方法〕淘淨，煮粥或炊作飯，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:51:59

【馬齒菜粥】 
 〔食品〕馬齒菜。 
 〔主療〕香港腳、頭面水腫、心腹脹滿、小便淋澀。 
 〔方法〕洗淨，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:52:08

【葛粉羹】 
 〔食品〕葛根半斤：搗取粉四兩； 
 荊芥穗一兩； 
 豉三合。 
 〔主療〕中風、心脾風熱、言語蹇澀、精神昏憒、手足不遂。 
 〔方法〕先以水煮荊芥、豉六、七沸，去滓取汁。 
 次將葛粉作索面，於汁中煮熟，空心服之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:52:18

【荊芥粥】 
 〔食品〕荊芥穗一兩、薄荷葉一兩、豉三會、白粟米三合。 
 〔主療〕中風、言語蹇澀、精神昏憒、口面　斜。 
 〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:52:28

【麻子粥】 
 〔食品〕冬麻子二兩，炒去皮，研。 
 白粟米三合，薄荷葉一兩，荊芥穗一兩。 
 〔主療〕中風、五臟風熱、語言蹇澀、手足不遂、大腸滯澀。 
 〔方法〕水三升，煮薄荷、荊芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:52:40

【惡實菜】 
 〔食品〕惡實菜葉嫩肥者，酥油。 
 〔主療〕中風、燥熱、口乾、手足不遂、及皮膚熱瘡。 
 〔方法〕以湯煮惡實葉三五升，取出，以新水淘過，布絞取汁，入五味，酥點食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:52:49

【蓮子粥】 
 〔食品〕蓮子一升，去心。 
 〔主療〕心志不寧，補中強志，聰明耳目。 
 〔方法〕煮熟，研如泥，與粳米三合作粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:52:58

【雞頭粥】 
 〔食品〕雞頭實三合。 
 〔主療〕精氣不足，強志，明耳目。 
 〔方法〕煮熟，研如泥，與粳米一合，煮粥食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:07

【葵菜羹】 
 〔食品〕葵菜葉，不以多少。 
 〔主療〕小便癃閉不通。 
 〔方法〕洗，擇淨。 
 煮作羹，入五味，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:14

【生地黃粥】 
 〔食品〕生地黃汁二合。 
 〔主療〕虛勞、瘦弱，骨蒸、寒熱往來，咳嗽唾血。 
 〔方法〕煮白粥，臨熟時入地黃汁，攪勻，空腹食之。 
 〔食品〕生地黃汁一合； 
 酸棗仁水絞取汁二盞。 
 〔主療〕虛弱、骨蒸、四肢無力、漸漸羸瘦、心煩不得睡臥。 
 〔方法〕水煮，同熬數沸，次下米三合，煮粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:23

【酸棗粥】 
 〔食品〕酸棗仁一碗。 
 〔主療〕虛勞，心煩不得睡臥。 
 〔方法〕用水絞取汁，下米三合，煮粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:32

【桃仁粥】 
 〔食品〕桃仁三兩。 
 〔主療〕心腹痛，上氣咳嗽、胸膈妨滿、喘急。 
 〔方法〕湯煮熟，去尖、皮，研取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:40

【椒面羹】 
 〔食品〕川椒三錢、炒為末，白面四兩。 
 〔主療〕脾胃虛弱、久患冷氣、心腹結痛、嘔吐不能下食。 
 〔方法〕同和勻，入鹽少許，於豆豉作面條，煮羹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:49

【蓽茇粥】 
 〔食品〕蓽茇一兩，胡椒一兩，桂五錢。 
 〔主療〕脾胃虛弱、心腹冷氣病痛，妨悶不能食。 
 〔方法〕三味為末，每用三錢，水三大碗，入豉半合，同煮，令熟，去滓，下米三合，作粥，空服食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:53:58

【良薑粥】 
 〔食品〕高良薑半兩為末； 
 粳米三合。 
 〔主療〕心腹冷痛，積聚停飲。 
 〔方法〕水三大碗，煎高良薑至二碗，去滓，下米煮粥食之，效驗。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:54:06

【吳茱萸粥】 
 〔食品〕吳茱萸半兩。 
 〔主療〕心腹冷氣衡脅肋痛。 
 〔方法〕水洗去涎，焙乾，炒為末，以米三合，一同作粥，空腹食之。

tan2818 發表於 2013-3-9 12:54:16

【炒黃面】 
 〔食品〕白面一斤。 
 〔主療〕泄痢、腸胃不固。 
 〔方法〕炒令焦黃，每日空心溫水調一匙頭。 
 第二類?動物類食療方

tan2818 發表於 2013-3-9 12:54:24

【乳餅面】 
 〔食品〕乳餅一個，切作豆子樣。 
 〔主療〕脾胃虛弱，赤白泄痢。 
 〔方法〕用面拌，煮熟，空腹食之。

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