【營養美食/涼拌類/五香海帶絲】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/涼拌類/五香海帶絲</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：五香海帶絲</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：涼拌類</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：海帶，5000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>精鹽，450克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>醬油，800克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>五香粉，150克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>白糖，200克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>酒，50克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>生薑絲，20克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>味精，40克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：（1）將海帶用冷水漲發好，洗淨，去根，改刀成絲待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>（2）鍋上火加水燒開，投入海帶絲煮約半小時撈出，再用清水洗淨後曬乾，將曬乾的海帶絲和調料拌勻，取壇裝入海帶絲，封好口，食用時用開水浸泡幾分鐘即成湯菜，也可涼拌。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：美味可口，營養豐富。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3668</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E9%A1%9E/%E4%BA%94%E9%A6%99%E6%B5%B7%E5%B8%B6%E7%B5%B2
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