【營養美食/涼拌類/雙色辣絲】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/涼拌類/雙色辣絲</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：雙色辣絲</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：涼拌類</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：紅辣椒，200克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>青辣椒，200地；</STRONG></P>
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<P><STRONG>經驗，10克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>味精，5克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>香油，5克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>蒜泥，少許；</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將青椒去蒂、籽，改刀切成絲，鍋上火加水燒沸，把切好的辣椒絲投入沸水中略燙一下隨即撈出，放入涼水中過後，瀝盡水分。</STRONG></P>
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<P><STRONG>將燙好的辣椒絲倒入盆內，加精鹽、味精、香油、蒜泥和辣椒一起拌勻即可食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：色鮮味辣，脆嫩可口。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3653</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E9%A1%9E/%E9%9B%99%E8%89%B2%E8%BE%A3%E7%B5%B2
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