【營養美食/涼拌類/美味豆芽】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/涼拌類/美味豆芽</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：美味豆芽</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：涼拌類</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：綠豆芽500克；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>青椒，100克；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>紅辣椒80克；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>精鹽，10克；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>大蒜末，薑絲適量；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>香菇，10克；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：（1）將綠豆捏去兩頭，用清水洗淨，放入沸水鍋中，取出用涼水過一下，把水瀝乾水分。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（2）青紅辣椒去蒂，籽，洗淨，放沸水鍋中燙一下，再用涼水過一下，瀝乾水分。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（3）將豆芽，青紅辣椒絲倒入盆中，加精鹽，大蒜，薑絲，香菇絲，香油等拌勻即可。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：色澤鮮豔，脆嫩爽口。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：3664</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E9%A1%9E/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E8%B1%86%E8%8A%BD
頁:
[1]