【營養美食/東南亞風味/泰國薑味烤魚】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/東南亞風味/泰國薑味烤魚</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：泰國薑味烤魚</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：東南亞風味</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：魚肉2片8兩；</STRONG></P>
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<P><STRONG>A：蒜末，辣椒末各1/2大匙、豆辦醬一大匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>B：薑絲，蔥絲各1/4杯。</STRONG></P>
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<P><STRONG>C：白醬油1/2大匙、糖，醋，太白粉各1小匙、高湯（或水）5大匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.魚兩麵撒少許鹽，用炭火或烤箱烤熱，也可用煎或微波爐煮熟。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.油2大匙燒熱，炒香A料，入B料略炒後，再加調勻的C料勾汁，澆在烤好的魚肉上即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1131</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%9D%B1%E5%8D%97%E4%BA%9E%E9%A2%A8%E5%91%B3/%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E8%96%91%E5%91%B3%E7%83%A4%E9%AD%9A
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