【營養美食/家常主食/排骨麵】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常主食/排骨麵</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：排骨麵</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：家常主食</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：麵條500克，大排骨5片，青菜250克，水l0杯，蔥2根，大蒜2瓣，澱粉1杯。</STRONG></P>
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<P><STRONG>A料：醬油1杯，糖、酒1大匙，鹽1小匙，胡椒粉少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.排骨洗淨去，兩麵拍松，用a料醃約15分鐘後沾裹地瓜粉。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.油燒熱，將排骨用中火炸至表麵呈金黃後轉大火撈出。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.麵煮熟，青菜亦燙熟撈出，置於碗內。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.麵碗內加入蔥花、高湯，再加上排骨即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2326</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E4%B8%BB%E9%A3%9F/%E6%8E%92%E9%AA%A8%E9%9D%A2
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