【古今醫統大全 救荒本草 菜部2936】
<STRONG></STRONG><P align=center><FONT size=5><STRONG>【<FONT color=red>古今醫統大全 救荒本草 菜部2936</FONT>】</STRONG></FONT></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><STRONG>黃芽菜 生密縣山谷中。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>苗初就地生，葉似初生山萵苣葉而小，葉腳邊微有花叉。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>又似孛孛丁葉而頭頗圓，莖中攛生葶叉，高五六寸許。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>開小黃花，結小細子，黃茶褐色。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>葉味甘。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采苗葉炸熟，換水淘淨，以油鹽調食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>水芥菜 水邊多生，苗高尺許，葉似家芥菜葉極小，色微淡綠，葉多花叉亦細。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>開小黃花，結小子角兒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>其葉味微辛，無毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采苗葉炸熟，水浸去辣味，淘洗淨。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>以油鹽調食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>山白菜 生輝縣山野中，苗葉頗似家白菜而葉莖細長，其葉尖FS 邊有鋸齒叉。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>又似達菜葉而尖瘦亦小。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>味甘微苦。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采苗葉炸熟，換水淘。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>油鹽調食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>野韭 生荒野中，形苗狀如韭苗，葉極細弱。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>葉圓比紫韭又細，葉中攛葶，開小粉紫花，似韭花狀。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>苗葉味辛。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采苗葉炸熟，油鹽調食，生而食亦可。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>山蔥 一名隔蔥，又名鹿耳蔥。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>生輝縣太行山山野中。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>葉似玉簪葉微圓，葉中攛（七官切）葶，葶似蒜葶甚長而澀，梢頭結，似蔥 微小，開白花，結子黑色。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>味苦辣。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采苗葉炸熟，油鹽調食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>生腌食亦可。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。</STRONG>
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