【古今醫統大全 救荒本草 果部2933】
<STRONG></STRONG><P align=center><FONT size=5><STRONG>【<FONT color=red>古今醫統大全 救荒本草 果部2933</FONT>】</STRONG></FONT></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><STRONG>山藥 本草名薯蕷,一名山芋。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>出明州、滁州,生高山山谷,今處處有之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>春生苗蔓延籬,圓莖紫色,葉青有三尖角,似千葉狗兒秧葉而光澤。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>開白花,結實如皂角子大。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>其根皮色黲黃,中則白色。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>人家園圃種者肥大如手臂,味美。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>懷孟間產者入藥最佳,味甘,性溫平無毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>紫芝為之使,惡甘遂毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】掘取根蒸熟食甚美,或火燒熟食之,或煮食皆可,其實亦可煮食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>芋頭 本草一名土芝。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>生田野中,今處處有之,人家多栽種。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>葉似小荷葉而偏長不圓,近蒂邊皆有一 兒,根狀如雞子大,皮色茶褐,其中白色。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>味辛性平有小毒,其藥冷,無毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】本草芋有六種︰青芋細長,毒多,初煮須要灰汁,換水,煮熟,乃堪食;白芋、真芋、蓮禪芋、紫芋毒少,蒸煮食之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>又宜冷食,療熱止渴;野芋大毒,不堪食也。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>荸薺 本草名烏芋,一名水萍,又名燕尾草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>《爾雅》謂之芍。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>有二種︰根黑皮濃肉硬白者謂之豬荸薺;皮薄色淡紫肉軟者謂之羊荸薺。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>生水田中,葉似莎草而濃肥,梢又長窄,葉間生葶,其葶三棱,梢頭開花,醬褐色。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>根即荸薺。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>其味微苦甘,性微寒無毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采根煮熟食,製作粉食之,濃人腸胃不飢。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>服丹石人尤宜食,解丹石毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>孕婦不可食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>以上根可食。</STRONG>
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