【古今醫統大全 救荒本草 穀部2927】
<STRONG></STRONG><P align=center><FONT size=5><STRONG>【<FONT color=red>古今醫統大全 救荒本草 穀部2927</FONT>】</STRONG></FONT></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><STRONG>豇豆苗 今處處有之，人家圍圃中多種，就地拖秧而生，亦延籬落。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>葉似赤小豆葉而極長，FS 開淡粉紫花，結角長五七寸其豆味微甘。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采苗葉炸熟，水浸淘淨，油鹽調食及采嫩角炸食亦可。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>其豆成熟時打取豆食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>刀豆苗 處處有之，人家園籬邊多種之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>苗葉似豇豆葉肥大，開淡粉紅花，結角如皂角狀而長，其形似屠刀樣，故以名之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>味微甘微淡。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采嫩苗葉炸熟，水浸淘淨，油鹽調食，及采嫩角炸食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>豆熟時收豆煮食，亦可磨麵食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>以上葉實皆可食。</STRONG>
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