【古今醫統大全 救荒本草 木部2923】
<STRONG></STRONG><P align=center><FONT size=5><STRONG>【<FONT color=red>古今醫統大全 救荒本草 木部2923</FONT>】</STRONG></FONT></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><STRONG>榆錢樹 本草有榆皮，一名零榆。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>生 川山谷、秦州，今處處有之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>其木高碩，春時未生葉，其枝條間先生榆莢，形狀似錢而薄小色白，俗呼為榆錢。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>後方生葉，似山茱萸葉而長，尖FS 潤澤。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>榆皮味甘，其性平無毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采肥嫩榆葉炸熟，水浸淘淨，油鹽調食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>其榆錢煮糜羹食佳，今人多睡。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>或焯過晒乾備用，或為醬皆可食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>榆皮刮去其上，乾燥鄒澀者，取中間軟嫩之皮銼碎晒乾、炒焙極乾搗磨為面，拌糠乾草末蒸食，取其滑澤易食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>又云榆皮與檀皮為末服之，令人不飢，根皮亦可晒乾搗磨為面，作餅食之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>葉實皆可食。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>竹筍 本草竹葉有 竹葉、苦竹葉、淡竹葉。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>《本經》並不載所出州土，今處處有之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>竹之類甚多，而入藥者。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>惟此三種，人多不能盡別。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>竹堅而促節，體圓而質勁成白如霜。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>作苗者有一種亦不名 竹。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>苦竹亦有二種，一種出江西及閩中，本極粗大。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>筍味甚苦不可啖，一種出江浙，近地亦時有之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>肉濃而葉長闊。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>笑微苦味，俗呼甜苦筍，食所最貴者，亦不聞入藥用。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>淡竹肉薄，節間有粉，南人以燒竹瀝者，醫家只有此一品。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>又有一種薄殼者，名甘竹葉最勝，又有實中竹、 竹，並以筍為佳，於藥無用。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>凡取竹瀝，惟用淡竹、苦竹、 竹爾。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>陶隱居云︰竹實出藍田、江東，乃有花而無實，而頃來斑斑有實，狀如小麥，堪可為飯。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>《圖經》云︰竹筍味甘，無毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>又云︰而有微毒。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【救飢】采竹嫩筍炸熟，油鹽調食，焯過晒乾，炸熟尤佳。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>【治病】具見本草。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>俱可食。</STRONG>
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